Gaziantep'te 'ben' fıstık zamanı... "Ben" fıstık daha çok kuru yemişliktir... Hatta şehirler arası yollarda 27 plakalı bir "Ben Turizm" otobüs firmasına rastlarsınız ki, egoizmle değil, fıstıkla ilgilidir.
Eğer dalından bugün değil de 20 gün önce toplansaydı, 'boz' fıstık diyecektik... Boz fıstığın dış kabuğu daha yeşile dönük gridir... Baklavalar, tatlılar boz fıstıkla yapılır...
(Bu yazı 27 Ağustos 2015 tarihinde Facebook sayfamda yayınlanmıştır)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder