Çocukken nevse (lohusa) bellemeye gittiğimizde en sevdiğim şey tarçın çayı içmekti. Tarçın takımı ayrıdır zaten, öyle bardakta filan ikram edilmez. Ağzı geniş, süslü porselen takımdır. [Büyük (Kilis) Pasaj'dan alınırdı o takımlar... Hala da satıyorlar, Antep'e her geldiğimde uğrarım bu pasaja ve Söylemez Pasajına...] O yıllarda gofretler yeni çıkmıştı. Onu da ikram ederlerdi yanında...
Tarçın çayını rahmetli babamın Gaziler Caddesindeki dükkanına gittiğimde de çok severek içerdim. Bu ilkbaharda Elmacıpazarı'ndaki Petek Bakkaliyesinde de tarçın ısmarladılar. O kadar güzeldi ki lezzeti, kokusu... Çocukluğuma gittim sanki😥
(Bu yazı Facebook'ta Sn. Asım Mıhcıoğlu'nun Gaziantep'te Nevse Belleme gelenekleri üzerine yazdığı bir yazıya yorum olarak 15 Eylül 2022 tarihinde yorum olarak yazılmıştır.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder