ALLEBEN BOSTANLARINDA MARUL KEYFİ


"Şimdi her tarafı apartman ve ofis olan, Alleben'in öteki tarafındaki topraklarda bostanlar göz alabildiğine uzanır, göz keyfinizi belli belirsiz İpek Yolu ve tren yolu bozar, bakışlarınız Karşıyaka'nın boz briket evlerini yadırgardı. 

İste o Alleben bostanlarında da, neredeyse tamamı göbek tadında yapraklarıyla güzel Antep'in bereketli topraklarında salınan marul ekinleri biteviye uzanırdı. Pazar günleri bostancılar toprağının başında durur ve sahreye gelenlere anında topraktan söküp çıkardığı marulları satardı. Bu Allah vergisi, yağlı yapraklarıyla pırıl pırıl eden marullar kebaplarla dolmalarla beraber damakları şenlendirirdi."
(Bu yazı 09 Mayıs 2020 tarihinde Facebook sayfamda yayınlanmıştır.)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder